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ようこそいらっしゃいました。

稲刈り清水農産は私の親父が個人の農家として立ち上げた法人です。
新潟県は佐渡に住んでいます。
稲作、佐渡産コシヒカリを約２町歩（ヘクタール）を中心に、鶏頭などの採種、そして自家用の野菜を作っています。

鶏頭さて、田んぼのほうは親父とお袋で頑張ってくれています。長男である私は、製菓と醸造関係の食品会社に勤務し、サラリーマン生活を２０年ほどしてきました。両親も老人の部類に入ってきた？ので、後を継いで就農しました。
いままでの食品加工の経験と技術をいかして、農産物の加工にも取り組んでいきたいと考えています。ハーブに関しては、そのリフレッシュできる香りと薬効があり、またアロマテラピーなどでの人気もあることから、取扱いをはじめました。ゆくゆくはハーブを自家栽培しようと思って現在一部のミントの栽培にチャレンジ中です。
子供の頃から両親の農作業を見てきたとはいえ、本格的に農業を職業とするのは初めてですので、わからないことばかりです。今後とも、新米百姓を応援していただきたく、よろしくお願いします。

店主プロフィール

氏 名： 清水拓司
年 齢： 昭和３５年生まれ（44才になります）
趣 味： ラジオを聞くこと、およびその収集
特 技： 海や山や星空をぼーといつまでもあきずに見ていられる。
家 族： 両親との3人家族です。
その他： まだ独身です、ハイ。（お嫁さん募集中）


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