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黒大豆茶(黒豆茶)
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国産の黒大豆をじっくりと炒ったもので、ヤカンに入れて10分くらい煮出したり、あるいは急須にいれて、熱湯で5分くらい蒸らしてできあがりです。
薄紫色をした風味のよいお茶で、飲みあきません。
お茶を出した後に残った豆も、食べるとオツな味です。
[こんな飲み方もあります]
黒大豆茶を急須にいれて、熱湯のかわりに、熱々の「ほうじ茶」をたっぷり注いで蒸らす方法もありますので一度お試しを。
当店の「コシヒカリ玄米茶」とブレンドすると、一層おいしくなります。是非試してみてください。
この黒大豆茶ですが、中の豆は炒ってありますので、そのままポリポリ食べられます。お酒のツマミにもいけます。
黒大豆は蛋白質・脂肪・ビタミンB1を含んでいます。また、黒い皮にはアントシアニンが含まれています。
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内容量:70g(カップ約20杯分くらいお飲みになれます)
価格:540円(本体価格500円、消費税40円) 送料込み
原料黒大豆産地:北海道、佐渡、丹波
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黒大豆茶開発秘話?はここをクリック!!
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店 主: 清水拓司
住 所: 〒952-0502 新潟県佐渡市羽茂大崎548
TEL・FAX: 0259-88-3598
(農家ですので電話は19時〜22時の間が助かります)
問合せE-mail:
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